Una máxima esencial para tener una vida saludable es llevar una dieta variada y equilibrada, factor fundamental para mantenernos en nuestro peso ideal. El objetivo es claro, sin embargo, conseguirlo es mucho más difícil de lo que cabe esperar. El principal problema que encontramos reside en Internet, en la actualidad tenemos acceso a gran cantidad de información, pero no toda es veraz ni de calidad. En muchas ocasiones, el exceso de información genera todo lo contrario: desinformación, desconocimiento y prácticas erróneas. Por ello, no siempre estamos seguros de tener una dieta adecuada que nos permita obtener los nutrientes esenciales. Ante la desinformación y la aparición de mitos e información errónea en la Red la mejor opción será acudir a un Médico especialista en Endocrinología y Nutrición que estudiará cada caso en concreto para ayudarnos a mejorar nuestros hábitos alimenticios.
Ante la preocupación latente de la población por cuidar su alimentación, la Universidad de Navarra ha realizado un estudio en el cual se formulan una serie de preguntas que debemos plantearnos para determinar si nuestra dieta es saludable. Para realizar esta investigación el estudio analizó los hábitos de alrededor de 7000 personas. Desde Imema queremos hacer hincapié en el hecho de que una dieta adecuada no sólo repercute en un mayor rendimiento académico y profesional o en mantener nuestro peso ideal, sino que es fundamental para evitar los riesgos de padecer enfermedades cardiovasculares o para que nuestra piel luzca el mejor aspecto posible.
Las preguntas que este estudio establece para conocer los hábitos alimenticios de las personas hacen referencia a la frecuencia semanal de consumo de diferentes alimentos como: la carne, el pescado o las verduras y hortalizas. Además, se tiene en cuenta el consumo de productos como la bollería industrial y se hace especial hincapié en el consumo diario de aceite de oliva. Los beneficios de este aceite son diversos y numerosos, el aceite de oliva virgen extra, ingerido crudo, ayuda a reducir el colesterol nocivo para nuestra salud, al mismo tiempo que es un elemento natural saciante que nos ayudará a no excedernos con las comidas.
En cualquier caso, en muchas ocasiones los problemas con la alimentación no se deben a no llevar una dieta adecuada, sino que responden a patologías relacionadas con las glándulas endocrinas o aspectos relacionados con el metabolismo. Por ello, conviene recurrir a un profesional de este ámbito, que nos enseñe y oriente en nuestros hábitos alimenticios diarios.
